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  • 幼儿餐饮品不宜互相替代

    份,而麦芽具有回乳功能,乳母吃后可抑制乳汁分泌,导致乳汁缺乏,从而影响对婴儿哺乳。 二、不能用炼乳和豆奶代替牛奶牛奶含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养成分,比较适合于喂养婴儿。而甜炼乳 是将牛奶加热蒸发至原体积的五分之二后,加入40%的糖而制成。由于炼乳含糖量很高,故食用时需加水4~5倍以稀释,含糖量才比较适合,但此时其蛋白质及脂肪含量均太低,单独用炼乳喂养...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22250815709.html
  • 素食比萨饼

    比萨饼制作方法:  一、和面:  用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。  二、备料:  1、调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(也可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。  2、蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒...

    佚名

    |素食|做法|美味|比萨|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16533936465.html
  • 感冒了,饮食需要注意什么?

      1、警惕饮食难消化   选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。   2、警惕饮食太油腻   饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又...红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。   4、警惕维生素缺失   多食含维生素c、e及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/11572636924.html
  • 吃葡萄后别马上喝水

    急剧氧化、发酵,加速了肠道的蠕动,容易产生腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,会不治而愈。葡萄里含有维生素C,而牛奶会和葡萄里含有的维生素C发生反应,对胃有伤害,两样同时进食易引起腹泻呕吐,所以刚吃完葡萄不能喝牛奶。 吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性。 (刘江妹) ...

    君合

    |素食文化|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/12080293080.html
  • 我不想再忍了,我所知道的奶业内幕!——一个奶业工人的实心话

    离职后,我没喝过一滴奶! 我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人...我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22421275024.html
  • 素食主义是一种文化行为

    饲料添加剂,作为先进科技成果在推广。  拿牛奶来说,现在到处是牛奶的广告,其实真实面目是资本驱动。你有牛奶有利于身体健康的科学依据,我这还有牛奶不利于身体健康的科学依据。所以在我看来这个所谓的科学依据并不可信,所以我越过之,用历史依据来考虑问题。汉民族在历史上就没有喝奶的习惯, 如今我们大规模频繁地接触牛奶这一事实很可怕。伯克利分校的迈克尔• 波伦说,食物是什么?是人和自然的中介,当你...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/15053279799.html
  • 打破蛋、奶、肉的美丽神话

    有的稀罕补品。至于牛奶,很多人在成长过程中从未尝过一口呢! 随着台湾经济的发展,社会变得富足了,饮食文化也在快速地扭转,肉蛋奶成为不可或缺的营养圣品,在家里吃饭,一定餐餐有鱼有肉,三不五时还要上馆子打牙祭,生猛海鲜,各式美食料理大快朵颐一番。大人如此,小孩呢?早餐汉堡夹蛋外加一瓶牛奶,午餐炸鸡、薯条,晚餐披萨配可乐、汽水。中间空档,则谨遵老师父母的叮咛—「把牛奶当开水喝」!崇尚大鱼大肉及鸡蛋...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/20350189367.html
  • 远离颠倒梦想

      远离颠倒梦想  文/净因法师  《卖牛奶的女孩》是大家十分熟悉的一则伊索寓言。一天,一名农家小女孩顶一桶牛奶到市集上卖。她边走边想:“这桶牛奶若能卖个好价钱,我就可以买很多鸡蛋,孵出一大群小鸡...摇了一下头,头上那桶牛奶应声倒下,她的梦想也随洒满一地的牛奶瞬间化为乌有。   小时读这个故事时,便觉得这个小女孩的举动十分幼稚可笑,但最近在全球蔓延的金融危机使我意识到,在过去25年中,从国家、金融机构...

    净因法师

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07415174623.html
  • 工业化农场动物的短暂生命

    乳牛 自然寿命:20年 集约养殖的寿命:5至6年,至死前大都因生产小牛及牛奶而精力耗尽,只有百分之二十五可活至七岁,在此年龄它们的牛奶原本是最为营养。 自然食物:青草、天然草本植物 ...睡觉及反刍 被局限于养殖场中生活行为 :因无法反刍导致精神压抑而啃咬栅栏,受乳腺炎及跛瘸之苦,由于牛奶已供人类享用而无法给小牛授乳。 提供小牛肉的公牛犊 自然寿命:20年 ...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/09345888056.html
  • 鲜奶,酸奶,豆奶该如何取舍?

      鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。   而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力...平分秋色   一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。   另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/14250391380.html